沾化冬棗生態旅游景區是國家AAA級旅游景區、全國農業旅游示范點、山東省農業旅游示范點和山東省最具成長力景區。核心景區是下洼冬棗生態旅游園，距沾化縣城20公里，占地300畝，分為靜湖娛樂區、休閑娛樂區和新農村游覽區三大功能區，生態園內有風雨廊橋、仙果山、“飛流直下”瀑布、曲橋荷韻、賞綠亭、醉綠廊、品綠閣、觀棗臺、冬棗文化長廊、采摘園、沿河蘆葦濕地、沿河景觀大道、冬棗研究所等景點。冬棗成熟之時，真正印證了那句“茫茫棗園連天碧，串串瓊珠接地紅”。春季層林環抱，萬樹掩映；初夏棗花濃郁，百里飄香；秋時果掛枝頭，染紅四野。游客置身于游園中，可盡情體驗“人在樹中游，樹在身邊繞”的果園之風；可親手采摘正宗沾化冬棗，體驗豐收喜悅；可住農家院、吃農家飯，品嘗棗花蜜、棗芽茶，鄉情悠悠，令您忘卻城市喧囂，流連忘返；可舉目極望浩淼的秦口河，漁人撒網、游人嬉樂、芙蓉五色、鷺鷗雙飛。

       連續舉辦十二屆的沾化冬棗節，已成為“十一黃金周”期間山東省乃至全國最具影響力的節慶旅游活動之一，每年接待游客30多萬人次。